1 подписчик
Хачапури по Аджарский.
Ингредиенты:
тесто
яйцо 1 шт
сыр сулугуни можно и другие сорта сыров
маленький кусочек сливочного масла .
Начнем делать .
замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть . В это время разламываем руками сыр на кусочки если же другой сорт сыра то натираем на терке . После как тесто отдохнуло по краям теста раскладываем сыр и формируем бортики и так же делаем лодочку , после добавляем остальной сыр . Отправляем нашу лодочку в печку заранее раскаленную или же в разогретую духовку при температуре 180 градусов до готовности ,примерно минут на 10-15.
добавляем кусочек масло а по середине разбиваем яйцо(желток). Кушаем руками и наслаждаемся .
Приятного аппетита вам.
Около минуты
17 февраля 2022
110 читали