39 подписчиков
Курино-Капустные котлеты.
1. куриная грудка – 240 г.,
2. капуста – 80 г., лук – 40 г.,
3. зелень (петрушка / укроп) – по вкусу,
4. немного чеснока, соли, перца и специй.
Способ приготовления:
Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с луком. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, измельченную зелень, соль, перец и специи. Жарить под крышкой на сухой антипригарной сковороде на среднем огне с двух сторон до готовности. Если к сковороде прилипают продукты слегка смазать оливковым (для жарки) / кокосовым / сливочным маслом.
Около минуты
17 февраля 2022