553,5 тыс подписчиков
Запечённая свинина за 30 минут
Добавьте к мясу немного лимонного сока, ароматного чеснока и жгучего перца. Вкус получится потрясающим.
🍴 Ингредиенты:
• Лимон — 1 штука
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Сушёный молотый чеснок — 2 ч. ложки
• Соль — 1 ч. ложка
• Приправа для свинины — ⅓ ч. ложки
• Перец кайенский молотый — ¼ ч. ложки
• Свиная корейка без кости — 650–700 г
📝 Приготовление
1․ Выжмите из лимона 2 столовые ложки сока и смешайте с оливковым маслом, чесноком, солью, приправой и кайенским перцем.
2․ Свинину разрежьте на 4 кусочка и со всех сторон натрите получившейся смесью.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне и за 3–4 минуты обжарьте мясо с одной стороны.
4․ Переверните свинину и переставьте сковороду в разогретую до 200 °С духовку. Запекайте примерно 15 минут.
5․ Готовое мясо достаньте из духовки и оставьте на 5 минут перед тем, как подавать на стол.
Около минуты
18 февраля 2022
19,7 тыс читали