54,7 тыс подписчиков
Без хлеба нашему человеку как будто и есть нечего. За всю историю человечество никогда не могло вдоволь обеспечить себя им. И до сих пор не может, увы.
Политические платформы и самые кровавые режимы держаться на страхе людей оказаться без хлеба. Спекулируя на нем, политики до сих пор манипулируют массовым сознанием.
Средневековая Европа была «универсумом голода», об этом говорил историк Ле Гофф. И в матушке-России призрак голода висел над основной массой простого люда постоянно. И именно поэтому хлеб у нас стал не просто «всему головой», но более того - мерилом всех вещей. "Хлеб" для русских - не просто мучное изделие. Это и зерно, и пропитание в целом. И даже больше этого - средства к существованию.
А вы говорите, мука из виноградной кожуры! Глядя на нее, мне почему-то вспомнилось отличное стихотворение вологодского поэта Николая Рубцова, написанное в 1964 году:
Положил в котомку сыр, печенье,
Положил для роскоши миндаль.
Хлеб не взял. — Ведь это же мученье
Волочиться с ним в такую даль!—
Все же бабка сунула краюху!
Все на свете зная наперед,
Так сказала: — Слушайся старуху!
Хлеб, родимый, сам себя несет...
Около минуты
17 февраля 2022
3076 читали