Сливочный суп с фрикадельками

Кто на меня подписан знает, что я люблю быстрые рецепты. Этот один из таких.

Фарш - 300 грамм

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Сливочный плавленный сыр - 200 грамм

Зелень по вкусу

Картофель - 5 средних

Формируем фрикадельки и варим до готовности. Лук с морковью обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Нарезаем картофель и добавляем сначала к нашим фрикаделькам в бульон. Следом нашу зажарку. Пусть немного поварится и в самом конце мы добавляем плавленный сыр и мешаем до полного растворения. Солим, перчим и нарезаем мелко зелень сверху. Приятного аппетита.

Около минуты

18 февраля 2022