88,4 тыс подписчиков
💥Ну вот, еще раз убеждаешься, что огурец еще какой молодец! Не зря я очень люблю этот овощ. Все больше и больше полезных свойств этого аппетитного растения открывают ученые. Теперь уже заявляют, что он улучшает память человека и защищает от болезни Альцгеймера. Выводы ученых опубликовало тайваньское издание Food News.
Речь идет, конечно, о свежем огурце, именно он богат клетчаткой, минералами и витаминами, а также таким веществом, как физетин, влияющим на состояние памяти. Доказано это благотворное действие огурцов на основе эксперимента на лабораторных мышах, которые имели врожденную склонность к развитию болезни Альцгеймера. Результат был таким: при регулярном употреблении физетина у мышей сначала замедлился, а потом и полностью остановился процесс потери памяти. Также ученые отметили улучшения и в когнитивных навыках, которые тоже страдают при болезни Эльцгеймера.
Для худеющих это тоже находка: калорийность очень низкая - всего 15 ккал на 100г продукта.
А чтобы это свойство овоща проявлялось в полной мере, нужно огурцы есть каждый день.
Пойду-ка я куплю еще семян огурчиков)))
Около минуты
17 февраля 2022
516 читали