3 подписчика
Очень вкусные о ладушки на кефире! Смело берите этот рецепт себе на вооружение! Просто, быстро, вкусно! Оладушки по моему рецепту воздушные и нежные!
Для приготовления :
Кефир 3.2 жирности 500 г
Сахар 3 ст ложки
Соль 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Мука 2 стакана
Кефир должен быть тёплый. Добавляем в него соду. Должна появится пенка. Размешать венчиком. Далее добавить соль, сахар. Размешать. В конце через сито просеять муку (нет сита - да сыпьте прямо так!) . В зависимости от сорта муки может уйти +-2 стакана. Ориентироваться так : тесто должно быть такой густоты, что когда вы поднимаете ложку, с него стекает только одна капля теста и все. Оно не течёт. Должно быть густое. Выпекать до румяности с двух сторон на сковороде, смазав дно маслом. Приятного аппетита! :) Я старалась, ставьте пальчики вверх, кому не жалко))))
Около минуты
17 февраля 2022
181 читали