193,3 тыс подписчиков
"КОРОЛЬ И КАРТОШКА"
Картофель был завезен в Испанию в 1550-х годах и к 1600 году распространился по всей Европе. Первоначально крестьяне использовали его лишь для кормления скота, опасаясь ядовитости продукта. И действительно, смельчаки-гурманы пробовали созревающие на кустах зеленые ягоды и...расплачивались за любопытство здоровьем, а порой и жизнью.
Потребовался целый век, чтобы отношение к картофелю изменилось. Немалый вклад в это дело внес прусский король Фридрих. Он считал, что употребление картофеля может снизить цену на хлеб и даже заменить крупы в случае дефицита. В 1744 году он ввел картофель в рацион своей армии. А во время голода 1774 года король поручил разработать национальную программу по выращиванию картофеля, а также приказал раздавать его нуждающимся без оплаты.
Однако не все были довольны нововведениями. "Плоды не имеют ни запаха, ни вкуса, их не съедят даже собаки, так какая нам от них польза?" - возмущались недовольные.
Тогда Фридрих хотел ввести карательные меры для тех крестьян, кто не будет сажать картошку...но вскоре прибег к другой тактике, создав усиленно охраняемое королевское картофельное поле. Местные крестьяне, решив, что раз что-то пытаются так беречь, то это неспроста, тайно пробирались на "запретные" посадки, чтобы украсть королевский урожай. Наконец, овощ был распробован.
1 минута
11 февраля 2022
21,1 тыс читали