12,2 тыс подписчиков
Привет)
Что делает с людьми сиденье дома!?
Сегодня мне стало легче, и что бы себя хоть чем-то занять решила пожарить кабачков...
... Куда Вы деваете такое количество овощей!? Перерабатываете на салаты и компоты?
Мы в последнии годы, вообще очень мало едим. Даже клубнику половину выкорчевала. А кабачки и подавно. А свекровь все сажает и сажает! Я у нее каждый год убавляю огород и убавляю, а ей все неймётся))
Особо мы ее не отговариваем. Пока человек двигается, он живет! А нам очень хочется чтобы она жила как можно дольше.
...И вот сегодня решила пожарить кабачки, которые почистив, и нарезав кружочками, заморозила еще осенью.Это был мой первый опыт в замораживании кабачков и думаю, что последний. Они превратились в непонятной консистенции субстанцию( И вкусовые качества совершенно другие..
А вот морковь, перцы и томаты нисколько не становятся хуже от заморозки.
Может у Вас есть какие то идеи, как реанимировать и куда использовать замороженные кабачки?
Всех благ Вам! Берегите себя!
Около минуты
3 февраля 2022
1467 читали