3974 подписчика
Быстро и легко можно приготовить самим теплый салат, который в китайском меню называется "Свинина со стрелками чеснока".
Что потребуется:
-Свинина
-Стрелки чеснока
-Соус соевый обычный
-Густой темный соус. У меня это островатый вьетнамский соус с чесноком и перцем. Но есть много подобных у японских, китайских и корейских производителей.
1️⃣Нагреваем вок или глубокую сковороду на небольшом количестве растительного масла.
2️⃣Режем свинину, чем мельче, тем лучше) Отправляем ее в вок.
Перемешиваем, как только она подрумянится, добавляем соевый соус. Добавляем еще и густой соус и немного воды. Оставляем томиться на минут 15, перемешиваем.
3️⃣Опускаем туда уже нарезанные стрелки чеснока, перемешиваем и томим.
Стрелки чеснока должны быть мягкими, а жидкая масса - немного загустеть, тогда блюдо точно готово!
P.S. Можно приготовить и без мяса. Все равно будет вкусно!
Публикация канала АЗИЯ НАИЗНАНКУ
Около минуты
3 февраля 2022
281 читали