64,6 тыс подписчиков
СОЧУВСТВУЮ ГРИБНИКАМ, КОТОРЫЕ ГРИБЫ ЗОНТИКИ СОБИРАЮТ. ДАЖЕ СВИНУШКИ БЛАГОРОДНЕЕ ИХ.
Несколько дней тому назад я опубликовал статью про большие грибы-зонтики. Они растут в России, съедобные, со своим оригинальным вкусом и ароматом. Но мало кто из грибников их собирает. И вот сегодня прочитал комментарий:
"Сочувствую грибникам, которые эти зонтики собирают. Ведь в лесах полно других грибов. Более благородных."
Когда я поинтересовался у него, какие грибы он относит к благородному семейству, то получил оригинальный ответ:
"Даже свинушки благороднее их! Отличные грибы хоть для жарки, хоть для соления или маринада! И это не говоря про белые, рыжики, подберёзовики, опята, маслята.."
Ну что сказать? Сочувствовать лучше тем грибникам, которые живут за счёт бабушкиных знаний о грибах, не стремясь к приобретению новых, собственных. Или тем, кто не может похвастаться изобилием грибов в окрестных лесах.
Они может и положили бы себе в корзину грузди и рыжики, зонтики и маслята. Да только растут у них лишь валуи, волнушки и опята, к примеру. Тоже весьма хорошие грибы. Но и разнообразия ведь хочется.
А насчёт благородства грибного, то тут правда у каждого своя. Одни считают таковыми рыжики, белые и грузди. Другие только трубчатые грибы. А третьи те, что растут в местных лесах. Других там нет. Поэтому они и есть самые благородные для этих грибников.
Но мне не понять грибников, которые при грибном изобилии сочувствует тем, кто собирает зонтики. Считая их менее благородными, чем свинушки!
1 минута
2 февраля 2022
2566 читали