433 подписчика
Раньше покупала эту рыбку чаще всего коту, но теперь покупаю и готовлю для всей семьи. А почему бы и нет?! Недорого, вкусно и полезно!
Путассу - морская рыба, относится к тресковым породам. Она отлично подходит для диетического питания и хороша для детского меню (для детей старше 10 месяцев). Эту рыбу рекомендуют включать в питание спортсменам, так как в ней большое содержание белка.
Приготовить путассу не требует особых умений. Диетологи рекомендуют ее лучше употреблять в отварном, запеченном виде или приготовленной на пару, жаренная рыба становится более калорийной.
Я люблю тушить путассу в сметанном соусе или с запекать с овощами.
Не могу сказать, что эта рыба очень популярна, хотя за доступность цены ее стали покупать чаще. Помню когда она стоила 32 рубля, сегодня ее купила по цене 110 рублей за килограмм.
Однажды пришла подруга, когда я собиралась приготовить путассу. Мы расположились на кухне, так как нужно было быстро приготовить ужин. Увидев эту рыбу, она была удивлена,что я ее готовить собираюсь для семьи, думала что я купила ее котейке. Когда я запекла путассу с овощами, подруга оценила по достоинству эту рыбу (а может из вежливости), сказала что никогда не обращала на нее даже и внимания, считая путассу "кошачьей радостью".
А вы готовите путассу для своей семьи? Или тоже считаете ее только кормом для питомцев?!
Поделитесь своим мнением в комментариях!
1 минута
2 февраля 2022
160 читали