Приветствую уважаемые! Это пост прежде всего обращен к жителям Севера и Сибири! Пожалуйста напишите, какой вид лососевых рыб вы считаете самым вкусным. Мне довелось попробовать только горбушу, сёмгу и форель. На мой взгляд сёмга самая вкусная, хотя форель не сильно ей уступает. Но все что я ел, скорее всего, объекты аквакультуры, а не дикие особи. А ведь есть еще много видов лососевых, такие как кижуч, таймень, кумжа, хариус, нельма, чавыча, ленок, омуль, сиг, кета.