911 подписчиков
А у вас есть ревень на даче?
В прошлый раз я рассказал о видах зеленого лука, которые я выращиваю на дачном участке. Помимо шнитт-лука, при покупке дачи мне достался куст ревеня, растущий в корнях старой яблони. Это роскошное и красивое растение, которое даже если не употреблять в пищу, может стать украшением любого цветника. Кусты некоторых сортов ревеня достигают 2 метров высоты.
Мне достался неизвестный сорт, у него не такие толстые и высокие стебли, и они не такого свекольного цвета, как у ревеня, который я видел в детстве.
Ростки ревеня красного цвета одними из первых появились в начале апреля и начали расти буквально на глазах.
И если в апреле листья ревеня из бордового цвета перекрасились в серовато-зеленый, то в мае, с наступлением настоящего тепла, листья стали ярко-зелеными, а куст стал по настоящему красивым и пышным.
Каждый мой приезд на дачу куст ревеня радовал меня своим пышным видом.
В июне ревень практически перестал расти, у него только понемногу утолщались стебли.
25 июня я увидел, что стели начали клониться к земле и я не стал дожидаться цветения (у ревеня вырастает высокая стрелка с цветами, похожими на горчицу) и срезал практически все стебли.
Из них мы варили очень вкусный компот и пекли пироги, начинка в пирогах из ревеня с добавлением сахара по вкусу напоминает яблоки. Лишний ревень прекрасно хранился в пакете в холодильнике и использовался по мере необходимости. Ещё из него можно варить варенье, цукаты и даже вино.
А у вас растёт ревень на даче?
1 минута
1 февраля 2022