4510 подписчиков
Лимонный кекс к чаю из простых продуктов: ароматный, нежный, очень вкусный
Неожиданно удачный рецепт, который я нашла на упаковке с лимонной цедрой. Кекс получается мягкий, воздушный, в меру влажный. А если его сверху еще какой-нибудь глазурью покрыть... Ммм! Вкуснотища!
Ингредиенты:
200 г муки
150 г сметаны
150 г растительного масла
125 г сахара
4 яйца
тертая лимонная цедра
2 ч. ложки разрыхлителя
Приготовление:
1. Взбейте сахар и желтки, введите растительное масло, сметану и цедру.
2. Теперь всыпьте смесь муки и разрыхлителя. Перемешайте.
3. Отдельно взбейте белки и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы белки не опали.
4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте около 40-45 минут при 180оС.
Около минуты
1 февраля 2022
2509 читали