350,1 тыс подписчиков
А вы пробовали солёные лимоны? Необычная и удивительно вкусная закуска! Расскажу, как приготовить и с чем есть 👇
Такое сочетание раньше казалось какой-то экзотикой, типа солёных арбузов, но однажды попробовав, отказаться от баночки такого деликатеса уже не получается 😍
📝 Как приготовить:
✅ Лимоны хорошо промываем, тщательно сушим и режем кружочками.
✅ На дно банки укладываем небольшой слой репчатого лука, нарезанного полукольцами.
✅ Укладываем кусочки лимонов и слегка присыпаем смесью соли, перца и молотого кориандра (можно и без него, если не любите) Пропорции: соль и кориандр по 1,5 ч.л., чёрный перец - 0,5 ч.л.
✅ Сверху небольшой слой нарезанного на слайсы чеснока и свежий рубленый базилик. Если любите остренькое - обязательно добавьте к базилику свежий чили, регулируя остроту по вкусу.
✅ Повторяем слой за слоем, пока не заполним всю банку.
✅ Заливаем растительным маслом (50 мл.)
✅ Закрываем крышкой и убираем настояться в холодильник на сутки, а можно и на двое - будет только вкуснее!
📝 Подаём к любому мясу, а особенно круто - к шашлычку!
Рецептов этой закуски много, с разными специями и маринадами. Каких я только не пробовала, с добавлением самых разных трав и специй - получается всегда великолепно! 👍
📢 Друзья, пробовали такую закуску? 😊 Расскажите в комментариях👇
Подписывайтесь на мой Канал, у меня много интересных рецептов и вкусных блюд!
Желаю отличного настроения! Всех крепко обнимаю и очень люблю! ❤️
1 минута
1 февраля 2022
14,9 тыс читали