169,7 тыс подписчиков
Только утром писала про китайский Новый год, а сама уже начала торопить весну) Не то чтобы я начала ходить по улице без шапки и с голыми коленками - тороплю исключительно в кулинарном смысле)
Купила симпатичный мелкий редис и собрала на ужин салат: редис+ помидоры+ укроп+ зеленый лук+ сметана. Конечно же редис на вкус еще "не тот", а израильский. А ещё в этом салате категорически не хватает вкусных огурцов! В магазинах Петербурга они скоро появятся, но буду стоить по 400 р/кг 🙈 Можно будет делать осознанный выбор между огурцами и говядиной)
В детстве этот салат готовили каждую весну, добавляли еще отварные яйца и деревенскую сметану. Самый вкусный овощной салат же!
Кстати, у меня в блоге был рецепт похожего салата: редис, зернистый творог, помидоры и красный сладкий лук. Заправляю я его солью, молотым перцем и оливковым маслом. Тоже очень вкусный салат. Но помидоры должны уже быть спелыми и мясистыми - тогда это просто кайф:)
Около минуты
31 января 2022
7441 читали