1360 подписчиков

👉Рецепт моего любимого желе из ягод.

☝На 100 г ягод- 3 ст. ложки сахара, 15 г желатина, 600 мл воды.

👩‍🍳Приготовить из клюквы, черной или красной смородины сок и поставить на холод. Мезгу залить горячей водой, довести до кипения, проварить на слабом огне. Процедить.

😋 Добавить сахар, довести до кипения, снять пену. Кипячение прекратить, влить растворенный процеженный желатин и охлажденный сок.

👍Размешать, процедить, разлить в порционную посуду и охладить. Приятного аппетита!

Около минуты

31 января 2022

223 читали