Что такое Джаггери?
Различия между сахаром и пальмовым сахаром
Когда мы думаем о подсластителях, наши мысли сразу же обращаются к кристаллическому рафинированному сахару. Еще один подсластитель Неочищенный пальмовый сахартакже известен как Gur Индия, с которой ассоциировались наши бабушки, дедушки и родители. Двумя наиболее распространенными подсластителями являются сахар и пальмовый сахар. Оба сделаны из одного и того же источника, но имеют совершенно разные свойства и преимущества. Оба они сделаны из сок сахарного тростника но с ними обращаются и обрабатывают по-разному. Оба имеют разные вкусы и текстуры, но их можно использовать взаимозаменяемо в десертах или напитках. Вот почему всегда происходит битва между сахаром и пальмовым сахаром, которая часто может сбить нас с толку. Давайте посмотрим на различия между сахаром и пальмовым сахаром и посмотрим, что лучше для вас.
Читать далее...bit.ly/...gbm
Около минуты
6 февраля 2022