8436 подписчиков
Наконец-то я сделала мороженое! 😂 Все лето мечтала об этом, а сегодня на рынке прямо торкнуло!
Покупала творог. Деревенский. Вижу сливки, и прошу налить мне маленький стаканчик. Объясняю продавщице, что попробую мороженое сделать🙈
А она в ответ:
- Расскажете потом, что получилось))
Я у нее постоянный клиент, поэтому согласно киваю головой, мол, обязательно!)
Итак, сливки, сгущенка и огромное желание приготовить мороженое! Вот только удивляюсь, почему зимой оно так резко появилось (желание)?😂
Обычно я мороженое только летом ем. Ну, да ладно.
Взбила сливки (прямо 1-2 минуты и готово). Боялась, как бы масло не образовалось. Все нормально!
Добавила 1/2 банку сгущенки, ещё пару секунд крутанула миксер.
А, забыла, сказать, что в сливки сразу насыпала ванилин.
Облизала венчик🙈 Вкусно!!!
Поставила в морозильник. Три раза через каждые 40 минут перемешивала. Говорят, нужно, чтобы кристаллики льда не образовывались.
На 1-ом фото - сливки. На втором - промежуточный продукт😂 На третьем - готовое мороженое). Не удержалась, попробовала! Вкусно!
Мои рассказы (фэнтези, мистика, детективы) можно найти здесь
Около минуты
6 февраля 2022
687 читали