4 подписчика
Когда на улице холодно и хочется чего-нибудь вкусненького и горячего, то можно приготовить тыквенный латте.
Для него нам понадобится:
Тыква – 200 г (или 4 ст.л. тыквенного пюре)
Молоко – 250 мл
Кофе натуральный – 120 мл
Сахар – 1 ст.л.
Ванилин – 1 щепотка
Корица – 0.5 ч.л.
Вода – 2 ст.л.
1. Если вы используете тыкву, то порежьте ее кубиками, залейте водой и поставьте в духовку на 20-30 минут
2. Заварите кофе без добавок. Не советую использовать растворимый кофе, так как вкус может сильно отличаться не в лучшую сторону
3. Блендером сделайте из тыквы пюре
4. Смешайте все ингредиенты (кроме кофе) в сотейнике и поставьте на медленный огонь
5. Не доводя смесь до кипения, энергично взбить венчиком или миксером на малой скорости. Выключить тыквенную смесь и продолжить взбивать до тех пор, пока не появится пенка
6. Налейте смесь в стакан и залейте кофе. И все
При подаче вы можете украсить напиток взбитыми сливками и корицей. Приятного аппетита!
Около минуты
30 января 2022