384 подписчика
О египетском кофе.
С прошлогоднего отдыха в Египте в числе прочего мы привезли зерновой кофе. Черный, как смола. На пробу. И только на днях я до него добрался и намолол для варки. Получилась однородная черная масса. Без каких-либо сторонних ароматных примесей и запахов. Черный классический кофе.
Сварил египетский кофе в турецкой турке, привезенной в свое время из Мармариса.
Налил в кружку, привезенную из Колвы, что в Южном Гоа. Зрелище распрекрасное просто. А запах и аромат... Тут же напомнили о Красном море и гостеприимных курортных солнечных берегах.
Добавил мороженое, сироп Швейцарский шоколад. И мысленно унесся туда, куда хотел бы попасть каждый путешественник в этом году. На море.
Будем в Египте - обязательно куплю зернового кофе ещё. И побольше.
Всем нам отличных путешествий в этом новом и не простом году!
Всем мир! Ваш Деда Юра!
Около минуты
30 января 2022
380 читали