8936 подписчиков
Вся моя семья обожает мое печенье с вареньем. Делаю его на каждый праздник (делюсь рецептом)🍪🍒
🍞💦Если вам нравится макать хлеб в варенье, то это лакомство вам точно придётся по вкусу.
Для приготовления нам нужно:
-180 слив масла (не твёрд)
-Соль (щепотка)
-Сахар 120 гр (сах пудра)
-Ванилин
-Одно яйцо
-Мука 280 г
-Разрыхлитель 1 ч. л.
-Абрикосовый джем или варенье (400-450 гр)
-Грецкие орехи 4-5 шт.
🍶Сначала взбейте сливочное масло на протяжении несколько минут, затем положите соль, сахар, ваниль и яйцо, взбивайте еще 2-5 минут. Перемешайте лопаткой. Заменим венчики насадками, чтобы как следует замесить наше тесто. Смешайте муку с разрыхлителем и поэтапно прибавляйте. Аккуратно перемешайте, затем соберите тесто руками в шар.
🔥 Тесто положить на спец силикон коврик для запекания либо пергамент бумагу растянуть руками и катать скалкой в прямоугольник 30 см х 25см. Тесто наколоть вилкой, выложить на противень и выпекать в разогретой до 200°С духовке тринадцать-пятнадцать минут
🔪Выньте пирог и обрежьте края сразу же, пока он еще теплый. Разрежьте пополам, чтобы получилось два одинаковых коржа. Дайте остыть. Крошки от коржа и орехи перемолоть в крошку. Промажьте первый корж джемом, затем положите сверху второй корж и смажьте сверху джемом. Варенье и мармелад должны быть слегка кисловатыми.
Понравился рецепт? Тогда не забудьте оставить свой комментарий и подписаться на канал!
1 минута
1 февраля 2022
258 читали