359 подписчиков
Такой Наполеон вы еще не пробовали
Для теста :
Мука - 400 грамм
Сметана - 200 грамм
Масло сливочное - 250 грамм
Яйцо - 1 шт
Смешать сметану с яйцом , отдельно сливочное масло и муку в мелкую крошку , затем добавить массу со сметаной. Замесить тесто , положить в пакет и отправить на час в холодильник.
Для крема.
Сгущённое молоко - 600 грамм
Сливочное масло - 250 грамм
Взбить миксером до состояния белого шоколада и отправить в холодильник остужаться. .
Спустя час достаем тесто , делим на 11-12 шаров и раскатываем корж , вырезаем нужного диаметра круг и в духовку на три - четыре минуты. Пекутся они очень быстро. Остатки теста на крошку. Затем промазываем хорошо коржи кремом и в холодильник на ночь . Приятного аппетита 🤗🎂
Около минуты
30 января 2022