8941 подписчик
Бархатные блины. Почему я раньше так не готовила. Готовлю блины с сыром и ветчиной. Результат меня впечатлил. Рецепт блинов😋👍😋
😋Угадайте запах который заставляет нас мигом проснуться и помчаться скорее на кухню? Конечно же это наши любимые блинчики, которые мы с радостью любим кушать на завтрак да и не только.
На 18-20 блинов нам понадобится:
-Одно яйцо
-Ч.л соли
-Cт.л сахара
-2-3 ст.л раст. масла
-Литр молока
-2 стак. муки
-ветчина
-Сыр
-Майонез
🍶Начнём со взбития яйца с солью. Добавляем еще немного сахара и растительного масла. Влить треть молока и просеять 2 стакана муки. Хорошо вымесить, чтобы смесь была без комочков, влить остальное молоко, помешивая при этом. Отложите тесто в сторону на 30 минут. Консистенция теста не должна быть сильно густой
🍳🔥Накладываем нашу массу, аккуратно, распределяя ее равномерно по всей поверхности. Хорошо разогрейте их на сковороде, которую я использую только для блинов, мыть не надо, просто протрите бумажным полотенцем и испеките.
🍠🍖Выложить блины с начинкой из ветчины и сыра. Достаньте сыр который хорошо плавится при жарке На каждый блинчик положить ломтик сыра и ломтик ветчины и смазать майонезом. На край положить половину чайной ложки начинки и завернуть. По желанию можно использовать тертый сыр.
❄️🍴👍Блины готовы и могут храниться несколько дней в холодильнике или в морозилке.
Если для вас рецепт оказался полезным, то не забудьте поставить лайк этому посту!
1 минута
31 января 2022
779 читали