638 подписчиков
🍟 МОРКОВНЫЕ СНЭКИ С СЫРНЫМ СОУСОМ 🍟
Замечательный перекус из морковки.
Гораздо полезней картофеля фри и в разы вкусней сельдерея))😄
От такой еды вы получите море пользы и вкуса.
Уверена, что готовить эту вкуснятину вы будете постоянно! 👍
Возьмите:
Морковь - 700 г, сушеный розмарин и базилик по 2 г, масло растительное - 40 мл, соль морская - 4 г, сахар коричневый - 10 г, цедра лимона - 3 г, сушеный чеснок - 4 г.
Соус.
Сливки 20% - 100 мл, сыр плавленый - 150 г, сладкая горчица - 15 г, соль 3 г, куркума молотая - 1 г, сухой чеснок - 2 г, черный перец - 2 г, паприка молотая - 2 г.
Морковь почистите и нарежьте брусочками шириной в 1 см и длиной 5 см.
Положите морковные брусочки в миску и влейте в них растительное масло. Все перемешайте и добавьте приправы, пряности, соль и сахар.
Духовку разогрейте до 180 ºС.
Подготовленную морковь выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, в один слой. Поставьте противень в разогретую духовку на 25 минут.
Соус.
В сотейник влейте сливки и поставьте его на средний огонь. Добавьте плавленый сыр, специи и соль. Все постоянно мешайте до полного растворения плавленого сыра и загустения соуса. Снимите соус с огня и добавьте к нему горчицу. Все перемешайте и остудите.
Подавайте морковные снэки с сырным соусом. 😋
1 минута
30 января 2022
374 читали