Морковь Каротель – широко распространенный сорт моркови. Имеет ярко-оранжевую окраску и коническую форму, длиной от 8 до 14 см. Высокоурожайна и неприхотлива, устойчива ко многим болезням. Вес корнеплода не превышает 180 гр. Отлично приспосабливается к непростым погодным условиям. Имеет очень хорошую лежкость,  прекрасно сохраняется на протяжении всей зимы. Корнеплоды очень сочные и содержат в себе большое количество клетчатки и каротина. Вкусна как в свежем виде, вареном, так и в заготовках на зиму. Каротель устойчива к цветушности и стрелкованию, а также и к растрескиванию.