Спасибо за вопрос! Я не реставратор, но интересуюсь вопросами памяти в архитектуре, так что слежу за некоторыми аспектами, не технологическими, а идеологическими. Об этом и расскажу. Точнее, от отличиях практики реставрации в России и в Европе (я только про нее могу судить, хотя, например, китайская практика сейчас может быть очень интересной — там, кажется, перешли от уничтожения всего подряд к более бережному подходу).