120,5 тыс подписчиков
Супер-полезная капуста Кейл
Друзья, всем привет! Сегодня снова хочу поговорить с вами о правильном и здоровом питании.
Идея пп, к счастью, становится популярнее день ото дня и это здорово - полезных привычек в нашей жизни должно быть как можно больше! А я хочу рассказать вам об одном крутом чудо-овоще - капусте Кейл.
Многие звезды признаются в своей любви к этому овощу, Кейл вообще стал чем-то культовым за последние несколько лет. И теперь все чаще и чаще появляется на полках в наших продуктовых магазинах (я, к примеру, покупаю кейл во Вкусвилле) и не слишком пугает людей своей стоимостью.
Кейл невероятно полезный! Он богат микроэлементами, в нем содержатся витамины К, С и А, кальций, калий и лютеин, фолиевая кислота (что очень полезно для женского здоровья) и при этом очень мало калорий! Всего одна чашка сырой капусты Кейл, а это меньше 100 г, содержит:
- 684% дневной нормы витамина К
- 206% д/н витамина А
- 134% д/н витамина С
- 9% д/н калия, кальция и В6
- 5% д/н В2, В1 и фолиевой кислоты
- 6% д/н магния и железа
Ничего себе, правда?! А регулярное употребление Кейла в пищу поможет бороться с заболеваниями сердца и сосудов, артритом, анемией и даже раком! Я стараюсь есть Кейл каждый день, добавляю его в салат или в качестве полноценного гарнира. Я люблю немного обжаривать его, так вкуснее.
Ловите рецепт классного салата:
- обжаренный кейл
- свежий шпинат
- лук
- яйцо/креветки
- сыр сулугуни
- оливковое масло
Приятного аппетита!
Кстати, друзья, а вы едите Кейл?
1 минута
27 января 2022
4097 читали