167 подписчиков
Как поживаете, не проголодались еще? А я вот уже задумываюсь об обеде. Сегодня обед у меня будет не простой, а полузванный. В гости придет соседка Валюша. Поэтому на закуску у меня сегодня будет пенсионерской салат "Крабы под шубой". А на сладкое волшебный десерт " Творожные шарики".
Для салата "Крабы под шубой" понадобится :200гр крабовых палочек, 200гр копченого колбасного сыра, 200гр свеклы, майонез.
Приготовление :
1.Свеклу вымыть, отварить до готовности, охладить. Очистить и натереть на крупной терке.
2.Крабовые палочки покрошить соломкой. Колбасный сыр также натереть на крупной терке.
3.Выкладывать подготовленные продукты в салатницу слоями, промазывая их майонезом.
Для десерта "Творожные шарики" понадобится :250гр творога, 3 яйца, 1,5 стакана муки, 3ст.л.сахара,щепотка соли, 0,5ч.л.гашеной соды,растительное масло.
Приготовление :
1.Творог, яйца, соду, соль, сахар соединить и взбить. В массу всыпать муку.Получиться мягкое эластичное тесто.
2.Тесто раскатать в лепешку толщиной 1см.Бокалом вырезать кружочки, из кружочков скатать шарики.
3.Шарики жарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета.
Всем приятного аппетита
Около минуты
26 января 2022
274 читали