124 подписчика
В петербургском порту «застряли» 27 тонн хека
Крупную партию хека задержали в порту Петербурга из-за недостоверных данных о продукции. Теперь специалистам Россельхознадзора предстоит выяснить, насколько рыба качественная и безопасная.
В порту Петербурга задержали груз из Аргентины — 27 тонн хека. На упаковке оказалась другая маркировка, а именно незаявленный вид рыбы — хоки (макрорус). Из партии изъяли пробы и отдали на экспертизу.
Хоки — это рыба семейства мерлузовых. Как и хек, содержит небольшое количество костей, но в пищу употребляется гораздо реже. Нередко, что ее покупают, перепутав с хеком.
Рыбные коллизии нередко случаются на въезде в Петербург. Ранее «МК в Питере» рассказывал, как почти 7 тонн белорусского лосося не доехали до Северной столицы.
Около минуты
5 февраля 2022
108 читали