97,9 тыс подписчиков
Мы знаем, что Флеминг открыл антибиотики, когда понял, что пенициллин уничтожает бактерии. И ладно, что антибиотики использовали еще тысячи лет назад, хоть и не столь осознанно…
Но плесень, которую нашел Флеминг, не могла вырабатывать пенициллин достаточно быстро для массового производства. Только 15 лет спустя одна лаборантка Мэри Хант, по прозвищу Заплесневелая Мэри, проверила испорченную дыню из одного продуктовом магазине и обнаружила на ней штамм плесени, который до сих пор используется для производства пенициллина, – Penicillium chrysogenum.
Этот штамм вырабатывает в двести раз больше пенициллина, чем штамм notatum Флеминга.
Конечно же, Флеминг и двое коллег получили Нобелевскую премию. А вот Мэри Хант отодвинули на второй план, несмотря на ее огромный вклад. Мы даже не знаем как она выглядит… И она такая не первая женщина в истории науки.
Около минуты
5 февраля 2022
93,5 тыс читали