6 подписчиков
Ненасыщенные жиры
Если вы хотите снизить риск сердечных заболеваний, лучше всего уменьшить общее потребление жиров и заменить насыщенные жиры ненасыщенными жирами.
Есть убедительные доказательства того, что замена насыщенных жиров некоторыми ненасыщенными жирами может помочь снизить уровень холестерина.
Ненасыщенные жиры, которые в основном содержатся в растительных маслах и рыбе, могут быть как мононенасыщенными, так и полиненасыщенными.
Мононенасыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры помогают защитить ваше сердце, поддерживая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и снижая уровень «плохого» холестерина ЛПНП в крови.
Мононенасыщенные жиры содержатся в:
оливковое масло, рапсовое масло и спреды из этих масел
авокадо
некоторые орехи, такие как миндаль, бразильские и арахис
Около минуты
4 февраля 2022