58 подписчиков
Не варите лапы крабов в оцинкованном ведре.
Крабов нужно варить в подсоленной воде, не накрывая крышкой. Крышка увеличивает температуру кипения что для нежного мяса краба неприемлемо. Если у Вас большая порция, а подходящей кастрюли нет, то ведро - это не лучший вариант.
Используйте таз
Около минуты
6 февраля 2022
122 читали