283,9 тыс подписчиков
Что это за пирожок такой странный, треугольный?
А это эчпочмак или просто "треугольник" – национальная татарская выпечка! Делается с мясом, луком и картофелем (из мяса может быть, в принципе, что угодно, кроме свинины 🐖)
Часто подается с бульоном, чтобы есть его вприкуску. Всегда беру такое комбо, когда бываю в Казани! Оооочень вкусно 😍
Если будете в Казани, советую не покупать эчпочмак в супермаркете, а найти его в хорошей пекарне или заказать в ресторане. Вот тогда там будет много мяса и вы наверняка полюбите этот татарский пирожок!
Пробовали такой? Как вам?
Около минуты
22 января 2022
14,5 тыс читали