4 подписчика
Рыба в шубе )))
Не помню как рыба называется, но по вкусу точно из скумбривых. Итак берём тушку, размораживаем (такая в Удмуртии не водится), ну там голову убираем, вспарываем и всё остальное. Режем на стейки.
Солим, перчим, покрываем специями, лимоном, помидором и в духовку (180 градусов, 50 минут).
Сверху накрываем шубой из сыра и ещё на 10 минут в духовку.
Вуаля, рыба в шубе по-французски ☝🏼
Около минуты
22 января 2022