8950 подписчиков
По совету Шеф повара приготовила печенье "Бананы" с 3 начинками. Теперь дети просят его каждое утро (показываю рецепт)😇😍
👌Если вам хочется по-настоящему удивить своих близких на праздничном застолье, то рецепт такого десерта вам точно пригодится.
Для этого нам понадобятся:
-100 гр слив. масла
-20 гр сахар. пудры
-100 гр чист. йог.
-Ванилин
-180 гр муки
-8 гр разрыхлителя
-0,5 ч.л куркумы
Начинка:
- 4 круп. банана
- 20 гр слив.масла
- 30 гр сахара
- 60 гр шокол. капель
- Варенье или джем
- 3 апельсина
- 1 ст. л. с. лим.
- 25 гр крахм.
- 130 гр сах-ра
🍶 Добавьте масло в миску и взбейте сахарную пудру йогурт ванилин муку разрыхлитель и куркуму хорошо перемешайте. Получившееся тесто складываем в пищевую плёнку и кладём охлаждаться в течении 30 минут.
🍌Cледующим действием будет избавление банан от кожуры, далее нарезаем мелкими кусочками. Приступаем к обжариванию на сливочном масле и посыпке всей смеси сахаром. Когда всё будет приготовлено пускай остынет. В нашу консистенцию раскладываем шоколадные капли и размешиваем.
🔪Готовое тесто нужно нарезать на равные кусочки примерно по 40 г, формируем небольшие лепешки и раскатываем их в овальную форму. Накладываем начинку и следует завернуть чтоб ничего не вытекало.
Начинку выбирайте по вашим предпочтениям, я например выбрала джем апельсиновый.
🔥Отправляем запекаться на 20-25 минут при 180 градусах. Когда кожица станет золотистой, остудить и подавать, посыпав сахарной пудрой.
Не забудьте поставить лайк !
1 минута
22 января 2022
224 читали