28,9 тыс подписчиков
Нежный пирог, который всегда получается на ура.
Этот пирог можно выпекать с ананасом (консервированным) или свежими яблоками, грушами, да хоть с бананами 👍🏻 Весь вкус и прелесть в тесте. Оно получается нежное, влажное (не путать с сырым), чем-то напоминает манник, но этой крупы в составе нет.
3 яйца растереть миксером со 100 гр сахара, добавить 100 мл тёплого молока, 120 гр мягкого сливочного масла, пакетик ванилина, 0,5 ч л разрыхлителя и 200 гр муки. Тесто жидкое, как густая сметана.
Форму смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить кусочки фруктов. Можно вообще фрукты не добавлять. Я обожаю этот пирог с ананасами, они с кислинкой и создают отличный контраст во вкусе.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке. Время выпекания 30 минут.
Сверху присыпать сахарной пудрой. Ещё, как вариант, перед тем, как ставить в духовку можно посыпать пирог 1-2 ст л сахара👍🏻
Готовьте с удовольствием!
Около минуты
21 января 2022
3751 читали