Найти тему
65 подписчиков

Вчера сходил в «Бор» с новой русской кухней и декором из дерева. Есть ощущение дежа вю, и оно не спроста - это (русский) родственник модного Bjorn. И, главное, находятся совсем рядом. Молодой шеф (35 - это ещё молодой?) готовит тут качественную еду на каждый день, мне ОЧЕНЬ понравились паштет из боровиков (а я не ем грибы), пирог с гусем (пироги вернулись!!!), оливье с муксуном (моя северная рыба!) и томленый картофель с икрой. На горячее советую брать жаренного цыплёнка, дальневосточного кальмара и/или бедро ягнёнка - оно нежно распадается на такие фибры, что их можно перепутать с десертом.

Около минуты