5020 подписчиков
Пьете КОФЕ по утрам? Интересные факты об этом напитке
А вы знали, что кофе произрастает в 80 странах? 30 из них производит зерна для внутреннего потребления, а около 50 стран производят его на экспорт. Рынок кофе – третий, после рынка нефти и газа!
Конечно, самым лучшим считается кофе, выращенный в Бразилии. На её долю приходится 40% мирового производства кофе.
Первоначально в качестве тонизирующего средства употреблялись сырые ягоды. Затем, в Йемене стали готовить напиток из высушенной мякоти. Он называется «гешир». В XII веке стали использовать сырые зерна, и лишь несколько веков спустя люди додумались обжаривать зерна!
Первая кофейня была открыта в Константинополе, в 1555 году.
Посещение кофеен раньше было лишь мужской прерогативой. Так сказать, «мужской клуб». В Англии женщины были настолько недовольны этим, что в 1674 году даже написали «Женскую петицию против кофеен».
В Россию кофе попал при царе Алексее Михайловиче и долгое время использовался как лекарственное средство. Первая российская кофейня открылась в 1703 году, при Петре Первом. Русские люди сопротивлялись употреблению кофе, и называли его «горьким пойлом».
Существует кофе без кофеина. Продукт был запатентован в 1930 году.
Самым дорогим является напиток сорта «Копи Лювак». Его перерабатываю в своем пищеварительном тракте мусанги, животные из семейства виверовых. Как видите на третьем фото – в Воронеже тоже можно испробовать такой напиток. Если, конечно, вам не жалко отдать за чашечку 1 000 рублей!
1 минута
20 января 2022
323 читали