25,9 тыс подписчиков
В мире столько всего съедобного. Ну, например, рыбья чешуя.
В общем-то, не секрет, что из нее добывают коллаген, очень полезный и широко разрекламированный косметическими компаниями белок. Но одно дело втирать в кожу, а другое, есть.
Тут Астраханский государственный технический университет запатентовал торты и пирожные с использованием чешуи рыб Волго-Каспийского бассейна: карася, леща, толстолобика.
Хочется верить, что эти кондитерские изделия будут стоить дешевле астраханской черной икры.
Около минуты
19 января 2022
2237 читали