В детстве я думал, что яйцо-пашот это яйцо фаршированное паштетом. Мне почему то слышалось яйцо-паштет. Как оказалось потом в данном случае яйца с пашететом к друг другу не соотносятся. Собственно к чему это я. Узнал очень простой рецепт паштета из куриной печени который подкупает своей простотой. Нужно взять в равных количествах куриной печени и куриного же филе. Можно как грудки так и бедра. Режем все и укладываем в рукав для запекания. Туда же морковки и лука кто сколько хочет. Соответственно соли и перца и приправ. Все это запекаем при температуре 180 градусов в течении часа. Достаем из духовки и дожидаемся когда все остынет. Перекладываем в емкость и измельчаем погружным блендером. Пробуем. Можно подсолить или добавить перца. Вот тут я решил сделать яйца — паштет. Очень вкусно. На завтрак само то. Приятного аппетита! Всем Добра!