719 подписчиков
Делаю для супа только «неправильные» фрикадельки 🍲
Когда моя подруга в первый раз услышала о таком способе, она очень удивилась и стала меня убеждать, что это – «неправильные фрикадельки»! ❌
Она говорила, что фрикадельки в супе могут быть круглые, и только круглые. На что я ей резонно возразила☝🏻, что макароны, например, для супа бывают разной формы: звёздочки, шайбочки, паутинка, алфавит…
Так почему же фрикаделькам нельзя придать другую форму? В общем, остались мы каждая при своём мнении, а я продолжаю готовить неправильный суп!
Мой вариант любимого блюда родился в результате попыток оптимизировать заготовки❄️ из фарша.
Раньше я просто перекручивала фарш и замораживала его небольшими брикетами, которые потом использовала по назначению. Но с появлением большого разнообразия силиконовых форм, меня посетила 💡светлая идея заготавливать сразу и фрикадельки.
Представьте, насколько это удобно и быстро: достать из морозилки нужное количество малышей для супа и не тратить время на:
☑️ разморозку фарша,
☑️ лепку большого количества фрикаделек.
Самой удобной и практичной оказалась силиконовая форма в виде сот: в неё помещается много фрикаделек, она занимает мало места, а самое главное, готовые фрикадельки получаются очень аккуратными и симпатичными!
❓Как считаете?
Если идея вам кажется полезной, ставьте 👍🏻 ! Ну а если вы на стороне «правильных» фрикаделек, напишите об этом в комментариях ниже...✍🏻⤵️
1 минута
18 января 2022
2641 читали