Всем привет, сегодня я делюсь с вами рецептом моей бабушки .

Нежный и воздушный торт «Медовик» с потрясающим ароматом меда — это торт из детства. Стоит только вспомнить о Медовике, как сразу же всплывают в памяти детские дни рождения: большой торт со свечками и этот незабываемый медовый вкус, который не спутаешь ни с чем. Сейчас в продаже огромный выбор готовых тортов, но домашний торт Медовик был и остается одним из самых популярных. Причем народную любовь он сыскал не только благодаря изысканному вкусу, далеко не последнюю роль играют дешевизна и доступность ингредиентов, а также простота приготовления. Именно поэтому рецепт Медовика так полюбился хозяйкам, должна сказать, что и у меня этот тортик в разряде самых любимых))) Итак, делюсь рецептом Медовика со сметанным кремом.

коржи для Медовика:

100 гр. сливочного масла

1 стакан сахара

2-3 ст.л. натурального меда

1 ч.л. соды

3 шт. куриных яиц

2 стакана муки

сметанный крем:

800 гр. жирной сметаны (жирность не менее 30%)

1 стакан сахара

украшение для торта:

1 стакан грецких орехов

Вот и все так просто но так вкусно😋

Около минуты

17 января 2022