Обнаружила в Ливане необычный напиток, который скрывается под неброским названием white coffee. Название сразу вводит в заблуждение, ведь в этом напитке нет ни кофе, ни молока (в Англии white coffee часто называют кофе с молоком). Встретить его можно как в традиционных ливанских ресторанах, так и в модных хипстерских кофейнях в Бейруте. White coffee — это эссенция флердоранжа с каплей меда, разбавленная кипятком. Получается невероятно ароматный цветочный напиток, который ливанцы пьют после ужина вместо кофе. В некоторых местах, правда, мёд стали заменять сахаром, поэтому лучше уточнять, если для вас это важно. #ливан