402 подписчика
⚠️Без чего вы не можете представить себе русский стол? Салатики оливье, крабовые палочки, селедка под шубой, гречка с тефтелями, картошечка запечённая с селедкой- все это про русскую кухню, то, без чего не обходится ни одно русское застолье. А что обязательно должно быть на арабском столе?
🍚 Блюдо каждого дня это рис. Вернее плов в разных его вариациях: кабса ( без моркови с курицей), Маглуба ( с картошкой и баклажаном), салаты ( обычно огурец+помидор+ лимон) , различные закуски: баклажановая, хумус, тхина(кунжутная паста) , шашлыки разных видов:куриные, говяжьи, и острый шиштавук ( фарш на палочке) , хлеб , лаваш, лепёшки пита.
А запивать еду по классике - кока колой. После основной еды должна быть обязательно шлифовка или закрепление пищеварения: закусить все это сладостями : кунафа или басбуса ( пироги с сахарным сиропом) , замывая это все арабским кофе с кардамоном или чаем со специфичным видом сладкой мяты «хабак»
❓А вы когда-то пробовали арабскую кухню, сладости, кофе и чай? Если да, то что именно и где это было? Пишите в комментариях, интересно узнать ваше мнение
Около минуты
17 января 2022