49,2 тыс подписчиков
Знали ли вы о том, что чайный куст — это китайская камелия?
Когда мы наливаем в чашку свой любимый чай (будь то чёрный или зелёный, улун или пуэр) мы никогда не задумываемся над тем, где он вырос, кто собрал листочки и кто готовил из сырья ценный продукт.
Мало кто знает, что этого уникального товара только в Китае производят около миллиона тонн в год. А какие невероятные приключения происходили в жизни людей разных государств из-за этого напитка, из-за желания империями владеть плантациями чайных кустов (романы талантливого автора увлекательных приключенческих романов для взрослых Джеймса Клавелла)!
Чай выращивают и в наших, российских субтропиках — в Краснодарском крае. Однако для удовлетворения потребностей всей страны его, конечно, не хватит.
Многие люди, заставшие советские времена, наверняка помнят знаменитый чай, который назывался "Чай №36". За ним была настоящая охота. Он был почти импортный — 60% грузинского и 30% индийского чая. Считался качественным и "Краснодарский" чай. Напиток из него получался ароматный, яркого красноватого цвета, как коньяк.
На территории Советского Союза было около 80 предприятий по переработке чайного листа, а хорошего напитка из отечественного чая было очень мало.
В настоящее время многие государства занимаются выращиванием чая, поэтому чайный куст (Camellia Sinensis) считается самой распространенной камелией на Земле.
1 минута
17 января 2022
3160 читали