2676 подписчиков
Ну вот, первую рабочую неделю пережили, ура выходные! Сегодня воскресенье и дабы побаловать себя любимых решили мы с дочерью испечь имбирные пряники. Интересно же самим попробовать. Сказано - сделано! Нашли рецепт:
Мёд жидкий — 2 столовые ложки
Сахар —150 граммов
Сливочное масло — 100 граммов
Мука — 300-400 граммов
Яйцо — 2 штуки
Имбирь молотый — 2 чайных ложки
Корица — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Апельсиновая цедра — 2 чайных ложки
Ванилин — 2 щепотки
Замесили тесто, положили в плёнке на полчаса в холодильник, потом раскатали тесто и формочками вырезали пряники. Разместили на лист и в духовку. Выпекали минут 20. Пока пряники выпекались мы взбили миксером белковый крем: четыре яичных белка на стакан сахара. Достали из духовки, переложили на другой лист и украсили наши пряники. Художники мы, конечно, от слова - худо, но мы очень старались, креативили как могли. Получилось вкусно. Рекомендую.
А вы пробовали выпекать имбирные пряники? Какие вкусняшки у вас самые любимые?
Около минуты
16 января 2022
711 читали