Горный красный спаржевый салат. Очень редкая разновидность стеблевого салата! Известен так же под названием «кельтук». Его родина – Китай. Совсем недавно он попал в Европу и США и уже начинает завоевывать популярность у приверженцев здорового образа жизни. В нем огромное количество витамина С! Но он не просто полезен – он еще и вкусный. Хрустящие стебли этого салата имеют огуречный вкус и очень нежную текстуру – очень изысканное лакомство.