123,7 тыс подписчиков
Новое? Нет, просто забытое старое!
У меня гостила сестра (ей 19 лет), мыла посуду, увидела эту штуку и спросила: "Что это? Для чего это?". И когда я ей рассказала, то она сильно удивилась. Для меня это приспособление открыла бабушка, несколько лет назад. Называется оно "молочный сторож" или "сторожок". Приспособление, предохраняющее от "выбегания" молока при кипячении. Оно изготовлено из нержавеющей стали, диаметр 8-10 см, с выпуклыми частями с одной стороны и носиком.
Как пользоваться? На дно кастрюли, по центру кладём "сторожок" выпуклыми частями сверху (фото 1). Очень важно положить его правильно! При кипячении пузырьки молока объединяются под "сторожком" и выходят через носик, тем самым не давая молоку активно бурлить. Кипячу молоко всегда на медленном огне и "сторожок" работает идеально, если на большом огне, то молоко будет сильно бурлить, "сторожок" перевернётся и молоко конечно "сбежит". Покупала я его в обычном хозяйственном магазине за 120 руб.
Честно, для меня это приспособление оказалось спасением! Стоять у плиты и ждать когда же начнёт закипать молоко, у меня просто нет времени, а "сторожок" стал для меня отличным помощником.
А Вы знали о таком приспособлении? Пользовались? Я надеюсь для Вас моя информация была полезна и Вы оцените её пальцем вверх 👍. Пишите ваше мнение в комментариях🧾, для меня это очень важно! Юля и канал Family secrets🧡.
1 минута
15 января 2022
23,3 тыс читали